临江门老街火锅(新牌坊一路店)

住在附近快两年了，今天第一次踏入小店品尝，结果除了满意还是满意??这样的火锅馆子真的是甩那些网红店几条街。

位置：新南路卜蜂莲花超市对面的马路，直行一百米右手边（元祖蛋糕隔壁）。

环境：桌椅板凳擦的干净，店堂内灯光明亮，火锅馆子的用餐环境不错。

菜品口味：鹅肠厚实爽脆，分量足。
毛肚的肚尖如针色泽均匀，涮五秒嘎嘣脆。
脑花超级大，开锅就放进去煮，至少半个小时看出来，还满满的一大碗，香浓绵密滑口。
肥肠，喜欢吃的朋友建议锅一滚开就要放进去慢慢煮软，至少半个小时才能软趴香糯。
莲藕，吃过最鲜甜的一次。
糍粑，香麻热辣的火锅怎能少一份甜脆糯香的甜食锦上添花呢！所以糍粑必须吃??据说汤圆也不错??下次一定要吃??

服务：到店已是宵夜时段，店内无其他客人，几位老嬢嬢服务倍儿热情。

在这潮冷湿气重的寒冬深夜时分，馋虫勾出来涮涮麻辣老灶火锅，这一宿才能火热安眠??

朋友来重庆玩，点名要吃重庆火锅，果断选择了家附近的这家临江门老街火锅。
地址：新牌坊卜蜂莲花超市对面往下走到一个路口。
装修风格：门头很气派，很醒目，店内装修朴实，很有老重庆的感觉。
服务：大妈们很热情，整个过程没什么问题，很放松。
锅底：点的微辣，开始感觉不辣很香，后来越吃越辣，有重庆火锅的个性！
菜品：很新鲜，也很讲究。比如香菜丸子肉很新鲜没有异味，香菜也很新鲜。毛肚好吃，爽脆可口。鸭肠也很干净卫生，烫几下就吃，爽！平时我不喜欢的耗儿鱼也很香！重点表扬午餐肉，没错，就是小时候心想咩想的味道，朋友也赞成！其他蔬菜也都很好吃，重点是很新鲜，也辣，还不烧胃，你懂的哈哈。
推荐！