英文名：Southwest University 简称：“西大”,“SWU”,“西南农业大学”,“西南大学计算机与信息科学学院” 所在地：重庆 院校代码：10635 类型：综合类
211工程985工程教育部直属院校自主招生111计划2011计划
学校编号：10635
专业简介：食品科学与工程 主要培养掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技能，掌握食品分析、检测的方法，具有工艺设计、设备选型、食品生产管理和技术经济分析能力的高级工程技术人才。毕业后能在食品工业领域从事食品生产技术管理、商品检验、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。主要课程：食品微生物学、食品化学与营养学、食品工程原理、食品生物技术概论、食品加工原理、农产品贮藏运销学、食品分析、食品工厂设计、食品机械与设备等。
授予学位：工学学士。
| 年份 | 招生地区 | 文理分科 | 平均分 | 最高分 | 录取批次 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | 河南 | 理科 | 596 | 596 | 一批 |
| 2016 | 贵州 | 理科 | 568 | 583 | 一批 |
| 2016 | 山西 | 理科 | 571 | 572 | 一批 |
| 2016 | 云南 | 理科 | 589 | 593 | 一批 |
| 2016 | 甘肃 | 理科 | 555 | 555 | 一批 |
| 2016 | 四川 | 理科 | 601 | 607 | 一批 |
| 2016 | 湖南 | 理科 | 583 | 583 | 一批 |
| 2016 | 河北 | 理科 | 617 | 617 | 一批 |
| 2016 | 江西 | 理科 | 581 | 581 | 一批 |
| 2015 | 福建 | 理科 | 594 | 594 | 一批 |
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